Čo je konvektomat a potrebujem ho? Je pre mňa vhodný konvektomat plynový alebo konvektomat elektrický? Je to novinka v gastronómii považovaná za vynález novej éry veľmi potrebný pre gastro. O čo ide Konvektomat pracuje na princípe tepelnej prípravy pomocou horúceho vzdhuchu, vďaka horúcej pare a to v širokom rozpätí medzi 30 až 300 °C. Je […]
Značka: bezúdržbové
Prečo potrebujete kvalitné kuchynské kliešte?Prečo potrebujete kvalitné kuchynské kliešte?
Premýšľali ste niekedy nad tým, aké využitie vlastne majú všetky kuchynské nástroje? Za účelom uľahčenia práce kuchárom ich bolo vynájdených toľko, že zorientovať sa v nich dá poriadne zabrať. Napríklad také kuchynské kliešte sú nástrojom úplne triviálnym, hoci majú široké využitie. Máte ich doma? Kuchynské kliešte sú naozaj tým, čo si pod názvom predstavíte. Veľmi […]